Artık çok sevdiğim tariflerimi buraya da yazmaya karar verdim.
Hem benim tarif defterim olur hem de sizinle paylaşmış olurum diye düşündüm :)
İşte ilk tarif ''muhteşem waffle''
HAMURU İÇİN
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket vanilya ( 1 adette olur ben sevdiğim için 2 pkt kullanıyorum)
- 1 paket kabartma tozu
Krep hamurundan biraz daha koyu kıvamlı akışkan bir hamur elde ediyoruz.
Waffle makinanız varsa makinanın tek haznesi için yarım kepçe(büyükse yarımdan biraz az) hamuru hazneye döküyoruz. Hamuru çok koymayın çünkü kabartma tozu koyduğumuz için kabarıp yanlardan şıpıl şipil akacaktır.
Eğer makina yoksa krep tavası yada yapışmaz teflon tavasıyla da yine yarım kepçe hamur ile waffle hamurunu çift yönlü pankek gibi pişirebilirsiniz.
Hamuru pişirdik servis tabağına aldık ben çikolata sos olarak Nutella yada Torku Banada kullanıyorum. Hamurun üstüne yaklaşık 1 yemek kaşığı çikolata yeterli oluyor ama bir çikolata manyağı iseniz ne kadar isterseniz koyabilirsiniz tabi ki...
Taban çikolatayı yaptıktan sonra artık allah ne verdiyse dilimleyin,koyun gitsin :)
Muz,kivi,çilek,ananas,böğürtlen,dağ çileği,mango siz artık neyi seviyorsanız evde ne varsa dilimleyebilirsiniz.
Meyvelerin üzerine kremşanti,bal,meyve sosları ve dondurma ekleyip kaloriye kalori de katabilirsiniz.
Ekstradan fındık/ceviz/çikolata damları da ekleyip bu çılgınlığa bir son veriyorum.
Bildiğiniz gibi gerisi de sizin damak tadınıza kalmış...
AFİYET OLSUN...
BONUS:
Sevgililer gününde, özel bir gününüz de vs işte minik kalpli waffle tabağı hazırlamak da çok minnoş oluyor benden söylemesi ;)



Hiç yorum yok:
Yorum Gönder